Журнал учета температурного режима холодильного оборудования (холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры)
Варианты исполнения
Артикул
Исполнение
Цена
Наличие
Описание
Журнал учета температурного режима холодильного оборудования холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры — журнал установленной формы, соответствует Приложению к СанПиН 2.4.5.2409-08 Форма 5, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование предприятия, а также даты начала и окончания ведения журнала.
Форма журнала:
• Дата;
• Показания термометра:
- утром;
- вечером;
• Подпись ответственного работника;
• Примечание (отметка об отключении электроэнергии, размораживании, неисправности холодильного оборудования).
Все страницы в журнале следует пронумеровать и прошнуровать, о чем на последней странице делают запись, заверенную подписью, а концы шнуровки оклеивают и скрепляют печатью организации.
Форма журнала:
• Дата;
• Показания термометра:
- утром;
- вечером;
• Подпись ответственного работника;
• Примечание (отметка об отключении электроэнергии, размораживании, неисправности холодильного оборудования).
Все страницы в журнале следует пронумеровать и прошнуровать, о чем на последней странице делают запись, заверенную подписью, а концы шнуровки оклеивают и скрепляют печатью организации.