Журналы СЭС для кафе, общепита, пищеблоков ...

Журнал использования фритюрных жиров — журнал установленной формы, соответвует приложению 5 Санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПи подробнее

Журнал учёта дезинфекции - журнал установленной формы, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование предприятия, цеха, а также даты начала и окончания ведения журнала. Форма журнала: • Дата; • Наименование объектов дезинфекции: - Помещение, м2; - Инвент подробнее

Журнал учета температурного режима холодильного оборудования холодильники, холодильные комнаты и холодильные камеры — журнал установленной формы, соответствует Приложению к СанПиН 2.4.5.2409-08 Форма 5, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование предприятия, а подробнее

Журнал учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте — журнал установленной формы,соответвующий Приказу ЦГСЭН в г. Москве от 01.06.2001 N 99 "О реализации постановления главного государственного санитарного врача по г. Москве подробнее

Журнал учета качества предстерилизационной обработки, форма 366/У — журнал установленной формы,в соответствии с СанПиН , на обложке (титульном листе) которого указывается наименование организации, учреждения, даты начала и окончания ведения журнала. Форма журнала: • Дата; подробнее

Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки — журнал установленной формы,соответствует форме Руководства 3.5.1904-04 "Использование ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха в помещениях", на обложке (титульном листе) которого указыва подробнее

Журнал проведения генеральных уборок, форма У — журнал установленной формы,в соответствии с СанПиН 2.1.3.1375-03, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование организации, а также даты начала и окончания ведения журнала. Форма журнала: • №; • Планируемая подробнее

Журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова- журнал установленной формы, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование предприятия, а также даты начала и окончания ведения Журнала. подробнее

Журнал контроля температуры и влажности — журнал установленной формы,соответствующий приказу МЧС РФ от 27.05.2003 N 285 (ред. от 19.04.2010) "Об утверждении и введении в действие Правил использования и содержания средств индивидуальной защиты, приборов радиационной, химической ра подробнее

Журнал контроля за рационом питания и приёмки бракеража готовой кулинарной продукции — журнал установленной формы, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование организации, а также даты начала и окончания ведения журнала. Форма журнала: • Дата и час изгото подробнее

Журнал "Здоровья", Приложение N 13 к СанПиН 2.4.4.3155-13 - журнал установленной формы, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование журнала, а также даты начала и окончания ведения журнала. Форма журнала здоровья соответствует Приложению 10 к СанПин 2.4.5.2409 подробнее

Журнал визуального производственного контроля санитарно-технического состояния и санитарного содержания помещений, технологических линий, оборудования, оснащения и других объектов производственного окружения — журнал установленной СанПиН формы, на обложке (титульном листе) которо подробнее

Журнал бракеража продуктов и продовольственного сырья, поступающего на пищеблок - журнал установленной формы, соответствует постановлению Главного государственного санитарного врача РФ от 17.03.2003 N 20 "О ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ САНП подробнее

Журнал "Здоровье", ф. 2-ЛП - журнал установленной формы, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование журнала, а также даты начала и окончания ведения журнала. Формы журнала: • № п/п; • Дата; • Ф.И.О.; • Профессия; • Отметка отсутствия ОКЗ у работника подробнее

Бракеражный журнал — журнал установленной формы, соответствует Приложению к письму Министерства торговли РСФСР от 21 августа 1963 г. N 0848, на обложке (титульном листе) которого указывается наименование объекта, а также даты начала и окончания ведения журнала. Положение о браке подробнее